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Pasta al Pesto con Toque Mediterráneo

Publicado el 17 de diciembre de 2024

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Preparación:

  1. Cocina la pasta en abundante agua con sal según las indicaciones del paquete (unos 8-10 minutos).
  2. Mientras se cocina la pasta, corta los tomates cherry por la mitad.
  3. Una vez esté lista la pasta, escúrrela y mézclala inmediatamente con el pesto para que absorba bien el sabor.
  4. Añade los tomates cherry cortados, algunas hojas de albahaca y un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
  5. Sirve y espolvorea el queso parmesano por encima. Ajusta la sal y pimienta al gusto.

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